Ellingsen Seafood har produsert laks siden 1976 med første smoltutsett på 12.000 fisk.

I dag er laksen vårt viktigste produkt. Selskapet har 11 tillatelser og produserer i overkant av 15.000 tonn pr år. 

Laksen har de beste oppvekstvilkår i naturskjønne omgivelser med rent og friskt vann. Fisken som føres til vårt slakteri i Skrova holder ypperste kvalitet for å tilfredsstille kresne kunder over hele verden. Dyktige medarbeidere og moderne produksjonsmetoder bidrar til å sikre kvalitetsprodukter tilpasset det internasjonale markedet.